Cultivo, recolección, elaboración en conserva y diversos platos de una de las delicias del agro navarro.
Adjunto video-documental.
http://www.msplinks.com/MDFodHRwOi8v...MxPW5vdGljaWFz
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Cultivo, recolección, elaboración en conserva y diversos platos de una de las delicias del agro navarro.
Adjunto video-documental.
http://www.msplinks.com/MDFodHRwOi8v...MxPW5vdGljaWFz
Vale Pepe, que no me acordaba que los espárragos es lo único que tenéis por ahí:harhar:Cita:
Iniciado por pepeliza
En serio: gracias por el enlace, ya que es una hortaliza que me encanta:ok:
¿Lo único?. Toma nota:Cita:
Iniciado por Jordiher
Alcachofas de Tudela
Pochas de Sangüesa
Alubias rojas de Puente la Reina.
Pimientos del piquillo de Lodosa.
Aceite de oliva.
Vinos D.O. Navarra y Rioja.
Pacharán
Quesos de Roncal e Idiazábal.
Cuajada de la Ulzama.
Chorizo de Pamplona.
Ternera del Baztán.
Derivados de pato y oca (Martiko).
Jugadores del Barça: Zaldúa, Zabalza, Goicoechea, Bakero, y otros muchos.
Y no sigo...
Ostras, perdone usted....que me olvidé de decirle lo de mi bebida de licor preferida: el PatxaranCita:
Iniciado por pepeliza
(Espero que en Mágala tengan):ok:
mira que dejarse los cogollos de tudela del RESTAURANTE BEETHOVEN ,nacional 232 km.3 tel.948825260 cerrado en agosto y domingos amen del RESTAURANTE TREINTAITRES de la misma localidad,si es solo para joder al jordi,que de colesterol va bastante flojo.
pepe no se donde tienes la cabeza.
Es que el Jordiese no conoce de Navarra más que el pacharán (y solamente el malo). Tampoco cité la chistorra ni tantas otras cosas..Cita:
Iniciado por vilobi
Yo los mejores cogollos los he comido en el Remigio. ¿Y qué decir de Casa Ignacio (el de las "pichorradicas")?. Bueno... mejor lo dejamos, que no es bueno pensar en esas cosas después de las navidades...
Y los pintxos?????????????????????
http://defindesemanagastronomia.word...-por-pamplona/
Navarra bien vale un viaje, en pocos sitios vas a encontrar tan buen comer y tanto por ver.
Las pichorradicas de Ignacio.... Huummmm, si toda la verdura fuese tan maravillosa como la de ese sitio, me hacía vegetariano... También tenéis no muy lejos a un tal Túbal que, además de bíblico, te compensa estupendamente del "exceso de verduritas".Cita:
Iniciado por pepeliza
SI SEÑOR EL TUBAL DE TAFALLA ,LAS VERDURAS EN TEMPORADA ,ALCACHOFA ,ESPARRAGO,LAS CREPS DE BORRAJAS CON SALSA DE ALMEJA,ETC.
ME VOY A CENAR QUE ME HA ENTRADO HAMBRE
AH Y NO OS OLVIDEIS DE UN MITICO CERCA,AUNQUE RIOJANO,LA TAVERNA DE LAS CUATRO ESQUINAS EN CALAHORRA,este ya es para cag.....se.