Buenas a todos.

Ayer fue la Feira do Cocido de Lalín!!
Para quien no sepa donde está Lalín, informo que está en la provincia de Pontevedra, en el interior de la misma, y la llaman el Km 0 de Galicia, porque está casi en el centro del país galaico.
Vengo de hacer una obra durante casi un año allí, y tenía que dejar un post en honor a su hospitalidad por algún lado. Cual mejor que este, claro.
Es un sitio que recomiento sobre todo para comer. Es brutal. Allí engordé 6kg en 8 meses, que se dice pronto. Mi novia está de un contento que no veas.
Aparte del cocido, se preparan otros muchos platos por la zona. La carne de ternera gallega es muy buena, y se prepara muy bien. Además, en contra de lo que pueda parecer, en el interior de Galicia se preparan muy bien ciertos platos que pudieran parecer marineros, como el PULPO.
Os dejo un enlace de la noticia en el periódico regional más importate;
http://blogs.lavozdegalicia.es/video...s-de-carnaval/

Saludos